PASTISETAS

DÍA NO.: 248

RECETAS: 60 DE 600

PASTISETAS

Les comparto esta receta ahora me puse a tomar un curso para poder completar mi reto y les comparto lo que llevo hasta ahorita saludos solo entrare a subir recetas para poder alcanzar la meta podre? o no podre?

Ingredientes:

·         500 grs de mantequilla.

·         500 grs de harina.

·         150 grs de azúcar glas.    

·         50 grs de fécula de maíz.

·         50 grs de leche en polvo.

·         Papel encerado

Procedimiento.

1.    Acremar la mantequilla con la azúcar previamente cernida.

2.    Cuando tome consistencia de pomada agregar la leche en polvo y la fécula de maíz, batir nuevamente.

3.    Final mente incorporar el harina, batir hasta que se integre bien, sin exceder de batido para no aguadar de más la mezcla.

4.    Se introduce la masa en mangas pasteleras con duya corona o estrella grande.

5.    Formar las galletas en una charola previamente engrasada y con papel encerado.

6.    Hornear las galletas a 200 grados por 15 minutos aproximadamente.

Para que vean que si las hice yo una fotito.