FLAN NAPOLITANO

DÍA NO.: 248

RECETAS: 67 DE 600

FLAN NAPOLITANO

INGREDIENTES:

10 huevos

2 latas de leche condensada

2 latas de leche evaporada

2 quesos Philadelphia

2 cucharadas de vainilla

PROCEDIMIENTO:

Para el caramelo: Se puede utilizar cajeta o caramelo (azúcar con agua)

Se  le pone caramelo o cajeta en el fondo del molde.

Licuar todos los ingredientes y verter al molde.

Hornear a baño maría por 1 ½ horas aproximadamente.

Llevar platos para desmoldar el flan.