GELATINA DE BAILEY´S

DÍA NO.: 249

RECETAS: 78 DE 600

GELATINA DE BAILEY´S

INGREDIENTES:

4 cucharadas de grenetina sin sabor

1/2 taza de agua

2 tazas de licor de Bailey´s

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 taza de azúcar

PROCEDIMIENTO:

1.-Espolvorea la grenetina en el agua y deja reposar 10 minutos  o hasta que se esponje.

2.-Calienta a baño María o microondas, revuelve con una cuchara hasta que se disuelva por completo, reserva.

3.-En un recipiente mezcla el licor, las leches y el azúcar hasta que ésta se disuelva bien.

4.-Agrega la grenetina  ya líquida y vuelve a mover para integrar.

5.-Vierte en un  molde y refrigera hasta que cuaje.