BUDÍN

DÍA NO.: 249

RECETAS: 87 DE 600

BUDÍN

INGREDIENTES:

10 Bolillos

1 taza nata

1 barra de mantequilla

1/2 kilo azúcar

1 lata de leche condensada

6 huevos

2 litros de leche de vaca

pasas

almendras

PROCEDIMIENTO:

1.-Se remojan los bolillos en la leche, luego se amasa y se agregan las natas y la mantequilla.

2.-Luego se agrega el azúcar, los huevos y la leche condensada, se le ponen las pasas y las almendras.

3.-Se untan  los moldes con mantequilla y se vacía y se deja coser a fuego medio para que reseque y dore.