FLAN DE GUAYABA

DÍA NO.: 237

RECETAS: 56 DE 600

FLAN DE GUAYABA

INGREDIENTES:

3/4  Taza de azúcar

300 grs. de guayabas

5 huevos

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada 

PROCEDIMIENTO:

En una flanera prepare caramelo con el azúcar.

Licue las guayabas, los huevos, las leches, vacíe a la flanera y tape con el papel de aluminio oprimiendo en las orillas, cueza sobre estufa por una hora a baño maría o en horno a baño maría, deje enfriar des molde y decore con las rajas de guayaba, mantenerlo en refrigerador.