FLAN DE NUEZ

DÍA NO.: 249

RECETAS: 82 DE 600

FLAN DE NUEZ

INGREDIENTES:

3/4  Taza de azúcar

100 grs. de nuez

5 huevos

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada 

PROCEDIMIENTO:

1.-En una flanera prepare caramelo con el azúcar.

2.-Licue las nueces, los huevos, las leches, vacíe a la flanera y tape con el papel de aluminio oprimiendo en las orillas, cueza sobre estufa por una hora a baño maría o en horno a baño maría, deje enfriar des molde y decore con nueces,  mantenerlo en refrigerador.