GELATINA DE YOGURT

DÍA NO.: 248

RECETAS: 62 DE 600

GELATINA DE YOGURT

INGREDIENTES:

·         1 litro de yogurt natural

·         1 lata de coctel de frutas en almíbar. 

·         4 cucharas de grenetina

·         150 grs de crema

·         Azúcar refinada al gusto

·         Molde para gelatina

PROCEDIMIENTO:

1.    Hidratar la grenetina en ½ taza de agua helada y diluirla a baño maría o en microondas.

2.    En un recipiente se mezcla el yogurt, la crema, el azúcar  y el jugo de la fruta en almíbar.

3.    Se agrega la grenetina previamente hidratada a la mezcla anterior.

4.    En un molde para gelatina se agrega el coctel de frutas y se vierte la gelatina sobre la fruta.

5.    Se refrigera por una hora o hasta que cuaje.