miércoles, 28 de octubre de 2015

CREMA DE QUESO

DÍA NO.: 251
RECETAS: 92 DE 600

CREMA DE QUESO

INGREDIENTES:
3 tazas de leche
1 taza de queso manchego rallado
90 grs de queso crema
2 cucharadas de consomé de pollo
1 cucharada de mantequilla






PROCEDIMIENTO:
1.-Licua la mitad de la leche con el queso manchego, queso crema y el consomé de pollo en polvo hasta obtener una salsa espesa.
2.-Calienta la mantequilla en una olla sin dejar que se queme, vierte la crema de queso y la leche restante, baja el fuego y deja hervir hasta que espese sin dejar que se queme o pegue, retira del fuego.

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