CHOCO FLAN O PASTEL IMPOSIBLE

DÍA NO.: 248

RECETAS: 65 DE 600

CHOCO FLAN O PASTEL IMPOSIBLE

INGREDIENTES:

·         1 caja de harina de chocolate de la Betty cracker.

·         9 huevos

·         1 leche evaporada

·         1 leche condensada

·         1 queso philadelphia.

·         1 ¼ taza de agua o leche

·         ½ taza de aceite o mantequilla

·         2 cucharadas de vainilla.

Caramelo: Se puede utilizar cajeta o elaborar caramelo con azúcar y un chorrito de agua

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PROCEDIMIENTO:

1.    Poner el caramelo o cajeta en el fondo del molde

2.    Preparar el harina de chocolate como dice la cajita

3.    Verter el pan de chocolate en el molde

4.    Licuar 6 huevos, la leche evaporada, la leche condensada, el queso philadelphia y la vainilla.

5.    Verter sobre el pan en forma de hilo cuidadosamente.

6.    Hornear a baño maría por 1 ½ horas aproximadamente.

Nota: puede llevar cerezas, chantilly, nuez, cajeta, etc… para decorar el choco flan.