DÍA NO.: 256
RECETAS: 139 DE 600
SALSA BBQ
INGREDIENTES:
2 tazas de kétchup
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar moreno
1 1/2 cucharaditas de pimienta negra
2 dientes de ajo picados
1 1/2 cucharaditas de mostaza
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de vinagre de manzana
2 cucharadas de miel de maíz
PROCEDIMIENTO:
1.-Mezclar todos los ingredientes dentro de una olla, a fuego medio.
2.-Llevar a hervor moviendo constantemente con una cuchara de palo para evitar que se formes grumos.
3.-Disminuir la temperatura y cocer durante 2 horas, moviendo ocasionalmente.
4.-Retirar la salsa del fuego y dejar enfriar para utilizar.
2 tazas de kétchup
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar moreno
1 1/2 cucharaditas de pimienta negra
2 dientes de ajo picados
1 1/2 cucharaditas de mostaza
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de vinagre de manzana
2 cucharadas de miel de maíz
PROCEDIMIENTO:
1.-Mezclar todos los ingredientes dentro de una olla, a fuego medio.
2.-Llevar a hervor moviendo constantemente con una cuchara de palo para evitar que se formes grumos.
3.-Disminuir la temperatura y cocer durante 2 horas, moviendo ocasionalmente.
4.-Retirar la salsa del fuego y dejar enfriar para utilizar.
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