DÍA NO.: 256
RECETAS: 131 DE 600
ATOLE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
1 1/2 litro de leche
3 cucharadas de fécula de maíz
1 1/2 tabletas de chocolate
2 rajitas de canela
PROCEDIMIENTO:
1.-Primero añade en un vaso de fécula de maíz con un poco de leche, mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea. Reserva.
2.-Pon en una cacerola a hervir la leche, después agrega la rajita de canela y las tabletas de chocolate, deja que se derrita el chocolate.
3.-Cuando el chocolate ya esté derretido, agrega la mezcla de la fécula de maíz que tienes en reserva. Mueve la mezcla.
4.-Deja hervir sin dejar de mover la mezcla. Retira del fuego hasta que el atole obtenga la consistencia adecuada.
5.-Sirve caliente.
1 1/2 litro de leche
3 cucharadas de fécula de maíz
1 1/2 tabletas de chocolate
2 rajitas de canela
PROCEDIMIENTO:
1.-Primero añade en un vaso de fécula de maíz con un poco de leche, mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea. Reserva.
2.-Pon en una cacerola a hervir la leche, después agrega la rajita de canela y las tabletas de chocolate, deja que se derrita el chocolate.
3.-Cuando el chocolate ya esté derretido, agrega la mezcla de la fécula de maíz que tienes en reserva. Mueve la mezcla.
4.-Deja hervir sin dejar de mover la mezcla. Retira del fuego hasta que el atole obtenga la consistencia adecuada.
5.-Sirve caliente.
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