DÍA NO.: 256
RECETAS: 138 DE 600
CHIMICHURRI
INGREDIENTES:
3 cucharadas de vinagre tinto
2 cucharadas de agua
4 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
3/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de perejil finamente picado
1 cucharada de chile de árbol finamente picado
PROCEDIMIENTO:
1.-Mezclar todos los ingredientes, salvo el perejil, hasta que la sal se disuelva.
2.-Agregar el perejil y dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.
3.-Retirar la hoja de laurel antes de servir el chimichurri.
3 cucharadas de vinagre tinto
2 cucharadas de agua
4 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
3/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de perejil finamente picado
1 cucharada de chile de árbol finamente picado
PROCEDIMIENTO:
1.-Mezclar todos los ingredientes, salvo el perejil, hasta que la sal se disuelva.
2.-Agregar el perejil y dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.
3.-Retirar la hoja de laurel antes de servir el chimichurri.
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