DÍA NO.: 256
RECETAS: 134 DE 600
LOMO A LA MOSTAZA
INGREDIENTES:
1 kilo de lomo de res
2 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de aceite
1 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
1.-Salpimentar la carne, Calentar el aceite y sellar la carne.
2.-Agregar la crema de leche y la mostaza.
3.-Rectificar la sazón y hervir a fuego lento unos minutos hasta obtener una salsa cremosa.
Servir con arroz blanco.
1 kilo de lomo de res
2 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de aceite
1 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
1.-Salpimentar la carne, Calentar el aceite y sellar la carne.
2.-Agregar la crema de leche y la mostaza.
3.-Rectificar la sazón y hervir a fuego lento unos minutos hasta obtener una salsa cremosa.
Servir con arroz blanco.
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