MILANESAS DE POLLO
DÍA NO.: 92
RECETAS: 34 DE 600
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de pechuga en bistec de pollo
3 ajos picados
2 tasas de leche
sal y pimienta al gusto
aceite
pan para empanizar o empanizador
PROCEDIMIENTO:
Se pone en un recipiente amplio las pechugas de pollo extendidas, se le agrega la sal, pimienta, los ajos y leche y se deja marinar por 30 min.
Después del tiempo requerido se pone a calentar aceite para freír.
Se saca la pechuga del marinado y se empaniza por un lado y otro que quede bien cubierto se fríe y se sirve con espagueti verde.
Nota: Las pechugas están pronto y quedan muy blanditas y deliciosas se las recomiendo.
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