domingo, 1 de marzo de 2015

ARROZ BLANCO

DÍA NO.- 9
RECETAS: 16 DE 600

ARROZ BLANCO



Ingredientes:

1/2 barra de mantequilla
1 ajo picado
2 tazas de agua
250 grs de arroz
1/4 de cebolla
1/4 de taza de leche o crema
sal al gusto

Procedimiento:

1.- Se derrite la mantequilla.

2.-Se acitrona el ajo y la cebolla.

3.-Se agrega el arroz hasta que se cristalice con la mantequilla.
4.-Se le agrega el agua y la leche o crema y se sazona con sal se tapa y se deja hasta que se cosa y consuma la leche. 


Se le puede poner zanahoria y elotes o chile y perejil es muy útil como acompañamiento.

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