martes, 3 de marzo de 2015

MINI CHURROS CASEROS

DÍA NO.-11
RECETAS: 21 DE 600

MINI CHURROS CASEROS




Ingredientes:
500 mililitros de agua
60 grs de manteca vegetal
1 pizca de sal
250 grs de harina
2 huevos
Aceite para freír 
Azúcar para ponerles encima


Procedimiento:
1.-En una olla colocar el agua y la manteca y sal, poner a fuego hasta que se empiece a hervir, y la manteca se derrita.

2.-Cuando la manteca se derrita agregar de golpe la harina y seguir moviendo constantemente hasta integrar y la masa se despegue de la olla, retirar del fuego.

3.-Agregar los huevos y seguir batiendo.
4.- Vacías la masa a una manga con duya rizada.

5.-Calentar suficiente aceite y freír y cuando estén dorados sacar y revolcarlos en azúcar.


4 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Gracias Stela Zambrano esta muy ricos para acompañar con café a ca los acompañamos con chocolate caliente son pequeños pero muy ricos.

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  2. Gracias así lo están, si tienes el interés por alguna receta pide y la hago gracias eres la primera que me comenta y estoy muy contenta y emocionada, al menos se que alguien le interesa lo que hago. Inscribete para que lo recibas en tu correo electrónico sigueme

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