RECETAS: 19 DE 600
CAMARONES AL AJILLO
Ingredientes:
1/2 kilo de camarones
1 barra de mantequilla
6 chiles nopaleros en rebanadas o rajitas
2 ajos
1/2 cebolla
sal al gusto
Procedimiento:
1.- Se derrite la mantequilla en la cacerola.
2.-Se fríe los ajos picaditos y la cebolla hasta que se acitronen.
3.-Se agregan los camarones hasta que se pongan naranjitas.
4.-Se le agregan los chiles nopaleros y la sal, se tapan y se dejan hasta que se cosan bien por espacio de unos minutos solamente para que no se sobre cocinen.
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