RECETAS: 24 DE 600
Hoy les comparto una salsa que utilizamos mucho para acompañar acá tacos, quesadillas, y casi cualquier comida es muy rica y esta deliciosa se las recomiendo.
SALSA DE TOMATE A LA MEXICANA
22 tomates de cascara verdes o morados
3 chiles de árbol o cola de rata
1 ajo
sal al gusto
agua
Procedimiento:
1.- Se asan los tomates en un comal.
2.- Se asan los chiles y el ajo.
3.-Ya que están perfectamente asados se pone todo en la licuadora o en un molcajete se le pone poquita sal y agua para poder licuarlos.
4.-Ya licuados se prueba se le pone sal y se prueba hasta darle el punto.
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