TACOS DE CREMA Y PANELA
DÍA NO.: 170
RECETAS: 44 DE 600
INGREDIENTES:
1/2 Kg. de Tortillas
Aceite el necesario
1/2 panela
4 chiles poblanos o de rellenar
600 grs de crema
PROCEDIMIENTO:
Se licuan los chiles asados con la crema para untar a las tortillas.
Se pasan las tortillas por aceite, y se les pone el Chile asado y la panela en rajas y se enrollan.
Se pone en un refractario y se vacía con el resto de la crema.
Se hornea un poco para que se reseque.
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